Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Inlagda gurkor med chiliketchup

Inlagda gurkor med chiliketchup

8117

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 120,2 kcal

Portioner 1,5 l.

Tillagningstid 210 timmar.

Proteiner * 0,6 g

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 30,3 g

Innehåll

Ett mycket intressant och gott sätt att beta gurkor. Marinaden baserad på chiliketchup och ättika kommer att ge en speciell pikant till gurkorna. Detta recept kommer definitivt att diversifiera din sömnadshylla och kommer att överraska ditt hushåll trevligt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Vi tvättar gurkorna, lägger dem i ett djupt bassäng och fyller dem med kallt vatten. Vi lämnar dem för infusion i 2-3 timmar. Sedan tar vi ut och skär av spetsarna från dem.

Vi tvättar greenerna. Vi förbereder banker. För att göra detta, lägg i varje gren av dill, 2 lagerblad, samt körsbär och vinbär. Vi skickar gurkor till banker.

Häll nu vatten i grytan. Tillsätt vinäger, socker, salt och ketchup. Koka upp allt och häll marinaden i burkarna.

Låt oss nu sterilisera burkarna. För att göra detta, ta en kastrull och lägg en handduk på botten. Häll i vatten, fyll pannan ungefär halvvägs och koka upp. Vi stänger av elden. Vi lägger burkarna i pannan. Vi väntar igen tills det kokar och behåller burkarna i ytterligare 10 minuter.