Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Inlagda gurkor i en påse i 2 timmar

Inlagda gurkor i en påse i 2 timmar

3137

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 35 kcal

Portioner 2 sid.

Tillagningstid 190 timmar.

Proteiner * 2,5 gr.

Fetter * 2,1 gr.

Kolhydrater* 3,9 gr.

Innehåll

Ett enkelt sätt att göra ett snabbt mellanmål är att plocka gurkor med dill. En sådan maträtt kan tillagas under alla årstider, det viktigaste är att gurkorna och gröna inte vissnar, det bästa alternativet är nyplockade frukter direkt från trädgården.

Ingredienser

Gurkor (medium) 1 kg Grovt salt 50 gr. Dill (stor) 1 bunt

Tillagningsprocessen

Blötlägg gurkorna i kallt vatten med isbitar i en timme. Skölj gurkorna och skär av ändarna. Pierce gurkorna med en gaffel på flera ställen.

Tvätta dillen, torka den lite och hacka den med en kniv.

Ta en tät påse, lägg gurkor, dill och salt i den. Blanda alla ingredienserna väl, skaka det. Kyl gurkorna i kylen i 2 timmar. Du kan behålla dem längre om så önskas.