
Gurkor i sin egen juice för vintern
Ofta är skörden av gurkor så enorm att hemmafruarna förlorar: vad ska man göra med all denna rikedom? Svaret är mycket enkelt och inte mödosamt. Förbered gurkor i sin egen juice för vintern. Alla gurkor är lämpliga för sömnad enligt detta recept: både övervuxna och inte särskilt jämna. Resultatet är i alla fall ett bra mellanmål för vintern.