
Inlagda gurkor med citronsyra
Även om ättika är det bästa konserveringsmedlet, är pickles med citronsyra ett bra alternativ för dem som gillar att njuta av hemlagade preparat. Och det bör noteras att tack vare citronsyra är gurkor välsmakande, krispiga och, till skillnad från marinader med ättika, mer användbara.