
Gurkor för vintern som fat på ett kallt sätt
Gurkor kan saltas för vintern utan bett, kokande vatten och sterilisering, du får mycket välsmakande måttligt sura gurkor som från en fat. Denna metod för att skörda gurkor kallas kall.
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fetter | Kolhydrater |
---|---|---|---|---|
Gurkor | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Vitlök | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Dillparaplyer | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Pepparrotsblad | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
Svarta pepparkorn | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Svarta vinbärsblad | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
Körsbärsblad | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
Strösocker | 399 | 0 | 0 | 100 |
lagerblad | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Vindruvsblad | 93 | 5.6 | 2.1 | 6.3 |