Inlagd svamp som i affären
0
1161
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
52,7 kcal
Portioner
0,5 l.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
2,2 gr.
Fetter *
10,6 gr.
Kolhydrater*
0,5 gr.
Med svampsäsongens början vill vi erbjuda dig ett enkelt recept på inlagd honungsagar. Läckra och krispiga, de kräver inte sterilisering under tillagningen, vilket innebär att det tar lite tid att förbereda dem. Honungssvamp marinerade under svampsäsongen kommer att diversifiera höstmenyn perfekt och kommer för övrigt att vara perfekt för nyårshelgen.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Häll vatten i en djup emaljskål eller kastrull, tillsätt ättika, salt, blanda och lägg ut de förberedda svamparna. Vi lägger dem på medelvärme. Koka upp vattnet, ta sedan bort det resulterande skummet, sänk värmen och fortsätt koka svampen. Till en början verkar vattnet i svampen lite, men under beredningsprocessen släpper de ut saften.
