Hem
➠ Svampar
➠ Svampar för vintern
➠ Inlagd honungssvamp med lök

Inlagd honungssvamp med lök

1325

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 11,9 kcal

Portioner 2 sid.

Tillagningstid 120 minuter

Proteiner * 0,1 g

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 2,9 gr.

Innehåll

I detta recept är du inbjuden att förbereda en unik beredning - att pickla honungssvamp med lök. Dessa svampar kommer att vara en delikatess för alla bord. För denna blanka, välj små svampar. Matlagning med sterilisering. Du kan ändra mängden kryddor efter eget tycke.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Sortera svampen noggrant och ta bort allt skräp. Skölj dem sedan under rinnande vatten.

Lägg svampen i en stor kastrull, täck med vatten och koka svampen på hög värme.

Koka honungssvamp på låg värme i 25 minuter från början av kokningen, ta bort allt skum från buljongens yta. Kasta de kokta svamparna i ett durkslag.

Koka marinaden i en separat kastrull från beräkningen av vatten, salt och socker som anges i receptet. Lägg alla kryddor i marinaden och koka i 5 minuter.