Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Svampar
  3. ➠ Svampar för vintern
  4. ➠ Inlagd boletus boletus med smör

Inlagd boletus boletus med smör

0
870
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 16,9 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 1 gr.
Kolhydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Inlagd boletus boletus med smör
Innehåll

Doftande boletus boletus marinerad med tillsats av olja visar sig vara ännu mer rik och aptitretande. Förrätten kommer att vara en utmärkt tandem för många hemlagade rätter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 3
Vi sorterar ut och tvättar svampen. Om boletusen är stor ska de skäras i flera bitar. Koka först svampen separat i 10 minuter i kokande vatten. Därefter tömmer vi vattnet och sköljer.
steg 2 av 3
Vi värmer upp vattnet där vi ska förbereda marinaden. Tillsätt salt, socker och andra kryddor. Vi kokar i 10 minuter, tillsätt sedan svampen och fortsätt att laga mat i ytterligare 20 minuter. En minut före tillagning, häll i ättiksyra och vegetabilisk olja. Vi tar bort från spisen.
steg 3 av 3
Vi steriliserar burkarna. Häll svamp i en varm marinad i dem. Vi stänger ämnena med lock och lämnar tills de svalnat helt. Sedan skickar vi för lagring. Redo!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *