Hem
➠ Svampar
➠ Svampar för vintern
➠ Inlagd boletus med dill

Inlagd boletus med dill

1078

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 21 kcal

Portioner 2 sid.

Tillagningstid 140 minuter

Proteiner * 0,2 g

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 5,1 gr.

Innehåll

Boletus boletus marinerad med dill kommer att ha en behaglig och delikat ljussaltad smak, och de kan lagras i flera månader. Enligt detta recept kan du också beta en stor skörd av svamp.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Rengör bulten för skräp och rengör benen med en kniv.

Tvätta sedan svampen och skär i bitar. Lämna små svampar, särskilt lock, hela.

Lägg de hackade svamparna i en kastrull, täck med vatten, tillsätt lite salt och koka i 30 minuter, ta bort skummet från ytan. Medan svampen kokar, sterilisera burkarna och locken. Lägg dill, bitar av pepparrotsblad, peppar, kryddnejlika, ärter av svart och kryddpeppar i burkarna.