Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Inlagda tomater utan ättika

Inlagda tomater utan ättika

613

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 12 kcal

Portioner 2 sid.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 0,6 g

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 5,9 gr.

Innehåll

Vad kan vara bättre än inlagda grönsaker på vintern, bara färska grönsaker. För att göra sömmarna så läckra och hälsosamma för kroppen som möjligt, ge upp vinäger. Med detta recept kan du rulla ihop läckra inlagda tomater utan att använda ättika.

Ingredienser

Färska tomater 1 kg Salt 1 tsk Vatten 1 l.

Tillagningsprocessen

Skölj tomaterna under rinnande vatten och klappa torrt.

Tvätta och sterilisera burkarna innan de bevaras. Lägg tomaterna tätt i burkarna, tillsätt salt, om så önskas, lägg till dina favoritkryddor. Fyll burkarna med kallt vatten.

Ta en stor kastrull, lägg en vikt handduk på botten flera gånger, lägg burkar med tomater i pannan, täck dem med lock. Häll vatten i en kastrull så att den täcker 2/3 av burkens höjd. Sätt på pannan, håll kokarna i kokande vatten i 30 minuter efter kokning.

Efter sterilisering, ta ut burkarna, rulla ihop dem med lock, vänd dem upp och låt svalna i detta läge. Lägg dem sedan på en sval plats för förvaring.

Smaklig måltid!