Inlagda tomater i klyftor

0
3434
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 65,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 2,6 gr.
Kolhydrater* 17,8 g
Inlagda tomater i klyftor

Om du inte gillar hela inlagda tomater eftersom de inte alltid är praktiska att äta, prova att göra inlagda tomater i klyftor. En förrätt tillagad enligt detta recept kommer definitivt att vara bekväm att äta. Dessutom bereds sådana tomater ganska enkelt och snabbt, vilket naturligtvis är ett plus för värdinnan.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Förbered alla nödvändiga ingredienser. Tvätta tomaterna, torka dem på en kökshandduk, skär i skivor. Skala vitlöken, skär i 2 delar. Skala löken och skär i ringar. Tvätta gröna (dillparaplyer, pepparrotblad, persilja) och torka på en kökshandduk.
steg 2 av 6
Lägg en kastrull med 1,2 liter vatten på spisen och låt vattnet koka upp. Häll salt, socker där, tillsätt svarta pepparkorn och lagerblad. Koka tills salt och socker är helt upplösta. Stäng av värmen och låt marinaden svalna något.
steg 3 av 6
Sterilisera burkar och lock för rullande tomater. Lägg ett paraply av dill, ett blad pepparrot och en persiljekvist i varje burk.
steg 4 av 6
Lägg tomaterna tätt i burkar, varva med vitlökstycken och lökringar.
steg 5 av 6
Häll upp varm marinad i burkarna. Häll vinäger och vegetabilisk olja i varje burk. Dra åt burkarna och sterilisera i en kastrull i cirka 15 minuter.
steg 6 av 6
Låt skivor förberedda inlagda tomater svalna. Förvara sömmar i en källare eller annan sval, mörk plats tills det begärs. Det här är utsökt!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *