Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Inlagda tomater med blomkål för vintern

Inlagda tomater med blomkål för vintern

1348

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 116,1 kcal

Portioner 5 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 6,7 g

Fetter * 1,8 gr.

Kolhydrater* 20,1 g

Innehåll

Blomkål, när den konserveras, passar bra med tomater. Dessa grönsaker kompletterar varandra: närvaron av dessa två ingredienser i rullen gör att förrätten kan bli väldigt saftig, näringsrik, med en rik smak. Se till att förbereda inlagda tomater med blomkål till din familj, vi garanterar att alla kommer att bli glada!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Förbered alla ingredienser som behövs för att laga syltade tomater med blomkål för vintern. Tvätta och torka tomater, gurkor, zucchini och blomkål blomställningar på en kökshandduk. Skala vitlök, lök och morötter. Tvätta peppar och ta bort fröna. Tvätta och torka dillparaplyerna.

Skär paprikan i strimlor, skär courgetterna i små cirklar. Skär löken i kvartar. Skär av spetsarna från gurkorna. Skär morötterna i strimlor.

Sterilisera burkar och lock. Växlande, skicka tomater, gurkor, zucchini, paprika, lök, vitlök, blomkålsblommor, morötter till burken.

Lägg dillparaplyerna ovanpå.

För marinaden, koka vatten, lös upp salt och socker i den. Häll den färdiga marinaden i burkar med grönsaker. Låt verka i 5 minuter.

Töm sedan saltlake, koka det igen, häll det i burkar. Häll vinäger där.

Rulla ihop burkarna, vänd dem och låt svalna helt i denna form. Förvara inlagda tomater med blomkål på en sval, mörk plats för vintern. En utsökt aptitretare för alla bord är redo!