Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Inlagda tomater med senap

Inlagda tomater med senap

0
584
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 64,5 kcal
Portioner 4 l.
Tillagningstid 3 dagar
Proteiner * 1,5 gr.
Fetter * 2,8 gr.
Kolhydrater* 17,4 g
* per 100 gr. produkt
Inlagda tomater med senap
Innehåll

Ett enkelt alternativ för hemvård kommer att vara ett bra mellanmål med olika varma rätter eller en oberoende kall maträtt. Du kan lagra den i rumstemperatur, och tomaterna kommer att sura snabbt - efter ett par dagar kan du smaka det.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta burkarna noggrant med bakpulver och torka. Sortera tomaterna efter storlek och mognad. Skölj och torka med en handduk.
steg 2 av 6
Häll skalad och tvättad vitlök, dill, pepparkorn och en hel tvättad het peppar i burkarna.
steg 3 av 6
Lägg tätt mogna och starka förtvättade tomater i burken och lämna burken 5 centimeter tom.
steg 4 av 6
Häll kokande vatten i burken, täck med lock och låt brygga i 15 minuter.
steg 5 av 6
Förbered senapspulver med en tesked till 2 liter. burk.
steg 6 av 6
Lös upp salt och socker i vatten och låt sjuda i ett par minuter. Häll saltlake i en burk, tillsätt senap och förslut omedelbart med lock. Vänd burkarna och täck med en filt för att svalna långsamt över natten.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *