Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Inlagda tomater med morötter och vitlök

Inlagda tomater med morötter och vitlök

0
2413
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 118,2 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 2 dagar
Proteiner * 1 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 28,4 g
* per 100 gr. produkt
Inlagda tomater med morötter och vitlök
Innehåll

Att marinera tomater med morötter och vitlök i burkar är ganska besvärligt. Detta recept inbjuder dig att förbereda detta smakrika mellanmål för alla bord på ett snabbt och enkelt sätt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skala, tvätta och hacka morötterna på ett koreanskt rivjärn.
steg 2 av 8
Skölj färska örter väl och hacka dem mycket fint.
steg 3 av 8
Lägg de rivna morötterna och örterna i en separat skål och rör om.
steg 4 av 8
Skala vitlöken och hacka fint med en kniv. Lägg vitlöken i morötterna och rör om igen.
steg 5 av 8
Mogna, köttiga tomater av samma liten storlek, tvätta och skär tvärs.
steg 6 av 8
Öppna sedan försiktigt de skurna tomaterna vid snittet och lägg den kokta morotfyllningen i dem. Skjut sedan ihop bitarna ordentligt och lägg tomaterna i picklingskålen.
steg 7 av 8
Koka marinaden i en separat kastrull med den mängd vatten, salt, socker och kryddor som anges i receptet. Koka marinaden i några minuter, tillsätt ättika och stäng av värmen. Häll tomaterna med den förberedda varma marinaden försiktigt och i en tunn stråle.
steg 8 av 8
Täck tomaterna ovanpå med en platt tallrik och lägg eventuell vikt på den. Låt tomaterna stå hemma i en dag och för sedan över till kylskåpet. Efter en dag kommer tomaterna att marinera väl, och du kan servera dem till bordet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *