Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Inlagda tomater med vinägeressens

Inlagda tomater med vinägeressens

4916

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 73 kcal

Portioner 2 sid.

Tillagningstid 1 d.

Proteiner * 0,5 gr.

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 14,8 g

Innehåll

Läckra och söta tomater för vintern utan sterilisering kommer med rätta att uppskattas av dig. Förberedelsen är enkel, även en ny kock kan hantera det och det kostar mycket bra på vintern på grund av tillsats av ättika essens.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Tvätta starka tomater och gör punkteringar med en tandpetare i området på stjälken. Lägg den tvättade dillen och pepparrotsbladet på botten av en förtvättad och steriliserad burk. Vik tomaterna tätt till toppen av behållaren.

Häll kokande vatten i burken och lägg ett lock ovanpå. Låt tomaterna värmas i 30 minuter och häll tillbaka vattnet från burken i grytan. Lös upp socker och salt i en kastrull med vatten och koka i 3 minuter.

Lägg pepparkornen och de skalade och sköljda vitlöksklyftorna i burken. När marinaden har kokat under angiven tid, tillsätt essensen till den, blanda och häll i en burk.