Inlagda tomater söta
0
1093
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
73 kcal
Portioner
1 l.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
0,5 gr.
Fetter *
0,1 g
Kolhydrater*
17,8 g
Den vanligaste förberedelsen för vintern är hela inlagda tomater. I sig är det en grönsak som har en söt smak. För att bevara eller förbättra den naturliga smaken av tomater, tillsätt mer socker i saltlake och komplettera det med kryddor som kryddnejlika, kryddpeppar eller senap.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tappa tillbaka vattnet i grytan, tillsätt socker, salt och vinäger. Koka upp marinaden och låt sjuda i några minuter tills sockret och saltet är helt upplöst. Häll den heta marinaden över tomaterna och rulla ihop locken. Lägg burkarna upp och ner och linda dem i en varm filt. När de inlagda tomaterna är helt svala, överför tätningarna till en sval plats.
Smaklig måltid!