Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Inlagda tomater söta utan kryddor

Inlagda tomater söta utan kryddor

1307

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 106,5 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 20 minuter.

Proteiner * 0,7 g

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 26,3 gr.

Innehåll

Trots det faktum att inlagda tomater, vars recept presenteras för din uppmärksamhet, tillagas utan användning av kryddor, är deras smak inte på något sätt sämre än deras erfarna motsvarigheter. Prova och se själv. Allt genialt är ju enkelt.

Ingredienser

paprika 1 ST. Strösocker 150 g Salt 2 msk Bordsvinäger 9% 2 msk

Tillagningsprocessen

Först kommer vi att förbereda de ingredienser som vi kommer att behöva för att förbereda vårt arbetsstycke. När det gäller salt är det bättre att ge preferens till jodiserat salt.

Du kan använda bordsvinäger eller ananasvinäger.

Vi tvättar paprikan noggrant, tar bort fröna och stjälken från den. Sedan skär vi den i skivor.

Vi tvättar burkarna med bakpulver och sköljer dem sedan noggrant.

Vi lägger de tvättade tomaterna tätt i burkar till toppen, som måste genomborras med en tandpetare eller gaffel i stjälken, samt 4-5 skivor paprika.

Häll kokande vatten i burkarna, täck med lock och vänta 25 minuter.

Därefter tömmer vi vattnet från burken i en separat kastrull, tillsätter ättika, salt och socker där, skickar det till elden. Efter kokning, häll saltlake i burken till toppen. Vi rullar ihop burkarna med lock.