Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Inlagda tomater på 2 timmar

Inlagda tomater på 2 timmar

4546

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 138 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 150 minuter

Proteiner * 6,2 gr.

Fetter * 3,9 gr.

Kolhydrater* 29,6 gr.

Innehåll

Detta läckra och salta mellanmål kan bara göras snabbt med goda tomater: fasta, köttiga och små i storlek. Körsbärstomater är perfekta. De marineras med vitlök, lök och färska örter. Du är inbjuden att lägga till honung, sojasås och olivolja till marinaden i detta recept.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Tvätta tomaterna och skär i medelstora skivor. Lägg dem i en picklingskål.

Skala vitlök och lök. Skär vitlöken i tunna skivor och löken i halva ringar. Tvätta färska örter, torka med en servett och hacka fint.

Häll den angivna mängden ättika, olivolja, sojasås, salt, socker i en skål eller kopp och tillsätt svartpeppar och senap. Använd en gaffel eller visp för att röra marinaden väl för att lösa upp salt och socker.

Överför hackad lök, vitlök och örter till de hackade tomaterna och rör om. Fyll sedan grönsakerna med den kokta marinaden och blanda försiktigt igen.

Täck skålarna med tomater i marinaden med en bit plastfilm och låt stå i 1 timme vid hemtemperatur och ställ sedan i kylen i 1 timme. Efter denna tid rör om de inlagda tomaterna igen och kan serveras.

Smaklig måltid!