Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Recept på grillen
  3. ➠ Champignon på grillen
  4. ➠ Marinerad svamp i sojasås på grillen

Marinerad svamp i sojasås på grillen

0
1683
Kök Värld
Kaloriinnehåll 47,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 15 minuter.
Proteiner * 4,5 gr.
Fetter * 7,7 g
Kolhydrater* 3,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Marinerad svamp i sojasås på grillen
Innehåll

I grillsäsongen vill du ibland inte längre ha kött - magen ber om något inte mindre gott, men lättare. Champignoner hjälper till! Dessa svampar är perfekta för grillning, de är goda, saftiga, lätta. Vi erbjuder ett enkelt sätt att marinera champinjoner - du behöver ett minimum av ingredienser, och resultatet är alltid förutsägbart perfekt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi tvättar dillen, torkar den och hackar den fint med en kniv. Skala vitlöken och hacka den med en kniv eller för den genom en press.
steg 2 av 6
Torka av champinjonerna med en fuktig trasa. Vi skär inte svampen, vi lämnar dem hela. Vi lägger svampen i en tät plastpåse av lämplig storlek. Efter svampen skickar vi hackad dill med vitlök i en påse.
steg 3 av 6
Tillsätt söt paprika.
steg 4 av 6
Häll därefter olivolja, sojasås, citronsaft i påsen.
steg 5 av 6
Bind påsen hårt på en knut och skaka innehållet väl - svampen ska täckas med en blandning av alla marinadingredienser. Vi lämnar påsen med svamp vid rumstemperatur för marinering i femton till tjugo minuter - den här tiden räcker för att svampen ska mättas med smak och doft av marinaden.
steg 6 av 6
Vi snor svamp på spett och skickar dem till grillen. Vi lagar inte länge - vänta bara tills en gyllene skorpa dyker upp på alla sidor, för vilka vi ofta måste vända och vända spettarna. Sådana svampar kan också bakas i ugnen direkt på spett.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *