Inlagda pilar med omedelbar vitlök

0
5833
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 281,4 kcal
Portioner 1,4 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 15,4 g
Kolhydrater* 52,6 g
Inlagda pilar med omedelbar vitlök

Om du tror att inlagda vitlökspilar är en extravagant maträtt, och du tänker på dess smak med försiktighet, har du aldrig provat det. Faktum är att denna ursprungliga kryddiga maträtt är mycket god och saftig, det överraskar alltid värdinnan och hennes gäster positivt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Pilar av vitlök för att rengöra från onödiga, tvätta. Koka lite vatten, lägg pilarna i vattnet, blancher i 1 minut.
steg 2 av 4
Ta sedan bort pannan med pilar från värmen, häll över vitlökspilarna med kallt vatten. Töm vattnet.
steg 3 av 4
Sterilisera sömmarburkar. Lägg vitlökspilarna tätt i burkar.
steg 4 av 4
För marinaden, koka 1 liter vatten, tillsätt salt och socker, rör om tills det är helt upplöst. Stäng sedan av värmen, häll i ättika, rör om. Häll marinaden över burkar med vitlökspilar. Täck burkarna med lock, sterilisera i varmt vatten i 5 minuter. Rulla ihop burkarna, linda dem med en filt, låt dem svalna på en varm, mörk plats. Förvara sedan burkarna med inlagda pilar med omedelbar vitlök på en sval, mörk plats. En utmärkt förrätt för vintern är klar!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *