Inlagda gröna tomater som i sovjettiden
0
1047
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
71,2 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
0,4 gr.
Fetter *
0,1 g
Kolhydrater*
17,5 g
Det är inte många som redan kommer ihåg, men i sovjettiden såldes absolut makalösa inlagda gröna tomater i butiker. Hemma kan du försöka återge receptet på denna aptitretare, vilket gör flera avvikelser på grund av tillagningsförhållandena. Receptet är ganska enkelt, det viktigaste i det är att vara korrekt. Vi ger beräkningen av produkter för en trelitersburk.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skölj och sterilisera burkarna för ämnet väl, och koka även locken. Lägg vitlök, örter, paprika och kryddor i burkarna, förutom salt och vinäger.
Lägg tomaterna tätt i varje burk, efter att ha prikat varje frukt med en tandpetare i botten av stjälken. Så tomaterna i burken spricker inte. Häll socker och salt i burkar med tomater och häll sedan kokande vatten över burkarna. Häll vinägern i burkarna efter att ha tillsatt vattnet. Täck burkarna med tennlock.
