Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Smörkräm för tårtpynt som håller formen väl

Smörkräm för tårtpynt som håller formen väl

2962

Kök Värld

Kaloriinnehåll 200 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 25 minuter

Proteiner * 7,2 gr.

Fetter * 8,4 gr.

Kolhydrater* 22,7 g

Smörkräm för tårtpynt som håller formen väl

Innehåll

Få människor gillar smörkrämer till tårtan, men det är från en sådan kräm som detaljerna i tårtdekorationen kommer att vara tydliga, vackra och behålla sin form väl. En grädde framställs alltid av smör och kondenserad mjölk i förhållandet 1: 1. Du kan lägga till choklad eller konfektfärger i grädden.

Ingredienser

Smör 200 gr. Kondenserad mjölk 200 gr. Vaniljsocker frivillig Cognac 1 tsk

Tillagningsprocessen

Håll smöret vid hemtemperatur en stund för att mjukna.

Skär den sedan i bitar och överför den till ett fat som är bekvämt att vispa.

Vispa smöret med en mixer på hög hastighet i 5 minuter.

Tillsätt sedan konjak och vaniljsocker i det vispade smöret och tillsätt sedan kondenserad mjölk i portioner under vispning av grädden. Den totala vispningstiden ska vara minst 15 minuter.

Låt den färdiga grädden svalna i 10 minuter och använd sedan enligt anvisningarna. Det kommer att behålla sin form bra. Du kan lägga till choklad i grädden. Smörkrämrosor kommer att vara klara och vackra.

Glad bakning!