Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Smörkräm med kokt kondenserad mjölk för tårta

Smörkräm med kokt kondenserad mjölk för tårta

0
3801
Kök Värld
Kaloriinnehåll 202 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 10 minuter.
Proteiner * 7 gr.
Fetter * 8,4 gr.
Kolhydrater* 28,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Smörkräm med kokt kondenserad mjölk för tårta
Innehåll

Kokt kondenserad mjölk ger kaksmörkräm en speciell tjocklek och stabilitet. En sådan kräm krymper inte, exfolierar inte och kan förvaras väl i kylskåpet. För en utsökt grädde, välj kvalitetsprodukter, och det är viktigt att de har samma temperatur. Du kan laga kondenserad mjölk själv i förväg, det blir godare.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Förvara smör och kondenserad mjölk en stund i hemmetemperatur. Vi behöver mjukat smör. Mät upp rätt mängd av dessa livsmedel i ett förhållande 1: 1.
steg 2 av 5
Överför smöret och kondenserad mjölk till en skål som är lämplig för vispgrädde.
steg 3 av 5
Vispa sedan smör och kondenserad mjölk i 5 minuter med en mixer och vid låg hastighet. Krämen blir fortfarande tunn.
steg 4 av 5
Ställ sedan mixern på maxhastighet och vispa grädden i ytterligare 5 minuter tills den är tjock.
steg 5 av 5
Från den beredda smörkräm med kokt kondenserad mjölk kan du omedelbart bilda figurer för tårtdekoration. De kommer att behålla sin form bra. Du kan lägga en sådan kräm i kylskåpet och använda den efter behov.

Läcker och lyckad bakning!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *