Majonnäs-gräddfilad gelépaj med kål i en långsam spis
0
1176
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
158,6 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
5,8 gr.
Fetter *
14,3 g
Kolhydrater*
17,4 g
Vissa hemmafruar föredrar att baka pajer i en multikokare och förklarar att bakningen i den visar sig vara mer öm och bakar bättre. Detta gäller särskilt smetprodukter som gelépajer. Detta recept på kålpaj är just utformat för bakning i en multikokare, även om tekniken för att förbereda degen och metoden för att forma pajen inte skiljer sig från alternativet för ugnen. Med andra ord kommer en sådan kålpaj att fungera bra med vilken bakmetod som helst.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Finhacka kålen eller gnid den på ett speciellt rivjärn. Pressa den hackade massan med händerna och lägg den i en kastrull med löken. Rör om och sjud i tio till femton minuter på medel-låg värme, tills massan mjuknar väl. I slutet av tillagningen, tillsätt salt efter smak, blanda. Ta bort kastrullen från spisen och låt innehållet svalna till rumstemperatur.
Efter fyrtio minuter vänder du kakan. För att göra detta, öppna locket på apparaten, ta bort skålen och luta kakan på en plan yta (det är praktiskt att använda en dubbelpannainsats). Lägg tillbaka pajen i skålen, med den övre sidan nedåt, stäng locket och fortsätt baka den tills programtiden är slut.
Smaklig måltid!