Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Angarsk honungstårta

Angarsk honungstårta

1382

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 222 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 5 timmar

Proteiner * 5,4 gr.

Fetter * 13,2 gr.

Kolhydrater* 31,3 gr.

Innehåll

Angarsk honungstårta är förmodligen den snabbaste versionen av detta bakverk att förbereda. Du kommer att få samma goda, aromatiska och saftiga honungstårta.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Rör smör, socker och honung i en kastrull, värm blandningen på låg värme under konstant omrörning, det ska bli homogent. Så snart vätskan börjar koka, tillsätt bakpulver, rör om och ta bort från värmen. Häll kastrullens innehåll i en skål.

Slå ägg i den kokta kylda massan ett efter ett, blanda väl varje gång.

Sikta sedan och tillsätt mjöl, knåda degen, den ska visa sig vara tjock och tjock.

Klä en bakplåt med specialoljat bakpapper, bred degen över den, tjockleken på degen ska vara ca 3-4 millimeter. Om du har en liten bakplåt, dela degen i bitar och grädda i flera pass.

Grädda kakan i 180 grader i 8-10 minuter.

För grädden, vispa gräddfil med socker och torr grädde med en mixer.

Skär den frysta skorpan i flera bitar i enlighet med önskad storlek på din kaka, rikta in kanterna, lämna resterna för smulan. Stapla kakorna ovanpå varandra och smörj dem med grädde. Strö smulor på alla sidor av kakan.