Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Sammet honungstårta

Sammet honungstårta

0
1443
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 159,2 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 6,1 gr.
Fetter * 5,9 gr.
Kolhydrater* 30,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Sammet honungstårta
Innehåll

Många människor älskar honungskaka för sin känsliga konsistens och doft. Det kan förberedas på flera sätt. Det mest arbetskrävande är att baka 8 eller tunnare kakor, som är belagda med grädde, den lättare och snabbare tillagas av en eller två kakor, men det visar sig inte vara mindre gott.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Separera de vita från äggulorna på valfritt sätt.
steg 2 av 12
Vispa vita till ett tätt skum, tillsätt hälften av sockret till dem, fortsätt vispa med maximal hastighet.
steg 3 av 12
Häll snabbkaffe i ett glas och häll kokande vatten över det, rör om.
steg 4 av 12
Vispa äggulorna med den andra halvan av sockret, tillsätt sedan honung till dem, blanda.
steg 5 av 12
Häll det kylda kaffet, solrosoljan och läsk till äggulorna, blanda.
steg 6 av 12
Tillsätt det siktade mjölet och vispa väl med en mixer.
steg 7 av 12
Tillsätt försiktigt proteinmassan till degen, blanda långsamt i en cirkelrörelse.
steg 8 av 12
Smörj formen med smör, lägg degen i den. Lägg formen i en förvärmd ugn till 180-200 grader, baka kakan i 40-50 minuter tills den är mjuk.
steg 9 av 12
Ta bort kakan från formen och låt den svalna något.
steg 10 av 12
Skär arbetsstycket i flera lika stora bitar.
steg 11 av 12
För grädden, vispa smör och kondenserad mjölk med en mixer.
steg 12 av 12
Pensla kakorna med grädde och låt kakan stå i kylen en stund för att dra.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *