Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Honungstårta utan gräddfil

Honungstårta utan gräddfil

2638

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 275,6 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 7,6 gr.

Fetter * 26,5 g

Kolhydrater* 27 gr.

Innehåll

Honungstårta är en av de mest populära semestertårtorna. Men inte alla gillar gräddfil. Det är väldigt enkelt att ersätta den med en kräm med kokt kondenserad mjölk och mjukt smör. Om ett par timmar kommer kakorna att blötläggas väl och bli otroligt mjuka och saftiga. Verklig glädje!

Ingredienser

Ägg 2 st. Honung 2 msk Bakpulver 1 tsk Strösocker 2 msk Krämigt margarin 125 gr. Vetemjöl 3,5 msk. Smör 300 gr. Kokt kondenserad mjölk 1,5 st. Valnöt för dekoration

Tillagningsprocessen

För att förbereda degen måste du smälta margarinet, det är bäst att göra detta i ett vattenbad, så det kommer definitivt inte att brinna. När margarinet har blivit flytande, häll bakpulver, honung och socker i det och rör om. Massan ska fördubblas. Vi tar bort från elden.

Tillsätt nu ägg till margarinet och tillsätt mjöl gradvis, knåda den elastiska degen.

Degen måste delas upp i 8 lika stora bitar, var och en rullas till ett tunt lager med en kavel. Och vi skär ut en cirkel från dem med hjälp av en stor tallrik.