Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Honungstårta utan ägg

Honungstårta utan ägg

0
1185
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 232,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 180 minuter
Proteiner * 4,2 gr.
Fetter * 8,4 gr.
Kolhydrater* 42,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Honungstårta utan ägg
Innehåll

Honungskakor blötläggs mycket bra, så kakorna som är gjorda av dem är mycket mjuka. Vanligtvis knådas degen med honung, ägg och smör. Men om du plötsligt tar slut på ägg kan du klara dig utan dem, vi föreslår att du provar honungkakreceptet utan att använda ägg.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Smält smöret i ett vattenbad, tillsätt socker och honung till det, rör om.
steg 2 av 7
Häll sedan i gräddfil och tillsätt ett glas mjöl, blanda ingredienserna.
steg 3 av 7
Tillsätt resterande mjöl och knåda degen, dela den i 5 lika stora delar. Linda varje bit deg i plastfolie och ställ i kylen i 15-20 minuter.
steg 4 av 7
Rulla varje degbit till ett tunt lager omedelbart på pergamentet, med en tallrik, skär den till rätt rund form. Innan du placerar kakan i ugnen ska du genomborra den flera gånger med en gaffel. Grädda kakorna i 180 grader i 5-6 minuter. Kavla ut ett lager av godtycklig form från degresterna och baka det också, du behöver det för strö.
steg 5 av 7
För grädden, vispa gräddfil med vanligt och vaniljsocker tills det är tjockt. Tvätta torkad frukt och hacka fint.
steg 6 av 7
När kakorna är svala, börja forma kakan. Lägg kakorna ovanpå varandra, täck varje med grädde och lägg den torkade frukten. Smörj överdelen och sidorna av kakan väl. Mal den extra skorpan till smulor och strö kakan på alla sidor.
steg 7 av 7
Ställ den färdiga kakan i kylskåpet i ett par timmar, den kommer att suga och sätta sig.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *