Honey cake Ladies 'infall - recept med steg för steg foton

Honungstårta Lady's infall

1876

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 176,5 kcal

Portioner 10 port.

Tillagningstid 10 timmar.

Proteiner * 8,6 gr.

Fetter * 5,8 gr.

Kolhydrater* 30,7 g

Innehåll

Honungstårta "Ladies 'infall" är en mycket god delikatess som smälter i munnen, som kan förberedas för alla festliga tillfällen. Grädden till denna tårta tillagas med vaniljsås och kakorna bakas separat. Den färdiga kakan måste stå i kylen i minst 6 timmar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Bryt kycklingägg i en djup skål, tillsätt honung och smör, tillsätt strösocker och bakpulver. Lägg i ett vattenbad och lös upp helt.

Tillsätt en halv kopp siktat premiummjöl, rör om och koka ytterligare några minuter. Slå på förvärmningsugnen.

Ta bort den resulterande degen från värmen, tillsätt kvarvarande vetemjöl och knåda till den tjocka degen. Samla degen till en klump.

Dela degen i sex lika delar. Och lägg den i kylen i 20 minuter. Rulla sedan varje bit tunt med en kavel. Skär på en tallrik.

Överför skorpan tillsammans med resterna till ett bakplåtspapper bestrött med mjöl eller fodrat med bakpapper och grädda i ca 5 minuter i 180 grader. Jag bakar två kakor samtidigt.

På detta sätt, baka alla kakor.

Låt de färdiga kakorna svalna. Bryt kycklingägg i en kastrull med en tjock botten, tillsätt strösocker och mjöl. Rör om med en visp. Häll i mjölk gradvis under omrörning med en visp. Sätt eld på och rör om hela tiden, koka tills de första bubblorna. Täck grädden med plastfilm och svalna.

Lägg smör i varm grädde och vispa med en mixer tills det är slätt. På skålen som du ska samla kakan på, lägg ett par matskedar av grädden och fördela i mitten, lägg kakan ovanpå och tryck ner den.