Honungstårta med margarin - ett enkelt recept med ett foto

Honungstårta på margarin

2906

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 258,9 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 120 minuter

Proteiner * 4,7 gr.

Fetter * 18 gr.

Kolhydrater* 31,7 g

Innehåll

För att minska kostnaden för honungskaka kan den inte bakas i smör, utan i margarin. Samtidigt kommer smaken knappast att påverkas om du inte tillsätter margarin till grädden. Baka en kola med honung med vaniljsås och se själv.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Blanda honung och margarin i en kastrull och skicka till ett vattenbad, smält.

Häll i bakpulver, ta bort från ett vattenbad och ställ på svag värme, koka tills massan når en karamellskugga.

Vispa ägg med strösocker tills det är luftigt.

Häll denna blandning i honungskakadegen.

Lägg blandningen i ett vattenbad och koka i cirka 10 minuter, kom ihåg att röra. Ta bort från värmen och svalna något.

Sikta mjöl och tillsätt lite i degen.

Lägg karamelldeg på bordet, strö med mjöl, knåda för att sluta hålla sig vid bordet och händerna.

Strö degen med mjöl och täck över med film, låt stå i ca 10 minuter.

Dela bollen i 9 bitar.

Rulla varje bit på bakplåtspapper eller en bakmatta med en kavel, använd en tallrik eller ett formlock för att klippa ut cirklar med önskad diameter, stick med en gaffel och baka varje kaka separat i ugnen på 180 grader.

Ta bort kakorna från pergamentet efter kylning.

Sortera nötterna, stek lite i en torr stekpanna.

Vik kakorna separat.

Mal nötter och tillbehör separat med en mixer eller köttkvarn.

För grädden, kombinera ägget, strösockret och stärkelsen i en tjockbottnad kastrull.

Blanda allt och häll i mjölk.

Koka på svag värme tills det tjocknar, rör om så att det inte bränner sig. Täck grädden med plastfolie i kontakt och lägg den på balkongen eller i kylskåpet för att svalna snabbt.