Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Honungstårta med en tårta

Honungstårta med en tårta

0
2057
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 207,1 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 5 timmar
Proteiner * 7,7 g
Fetter * 9,2 g
Kolhydrater* 36,4 g
* per 100 gr. produkt
Honungstårta med en tårta
Innehåll

Sällan kommer någon att vägra att skämma bort sig själv med en utsökt honungskaka och tillagad med egna händer, det är dubbelt så gott. Det är vanligt att göra honungskakan av ett stort antal tunna kakor - det kan ta lite tid. Du kan förenkla denna procedur för att baka en kaka, läs hur du gör detta i det här receptet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Värm honung i ett vattenbad, tillsätt läsk, omrör hela tiden, koka i 1-2 minuter. Tillsätt sedan smöret, skuren i bitar, sluta inte röra, smöret ska smälta helt. Ta blandningen från värmen, ställ åt sidan för att svalna.
steg 2 av 6
Vispa äggen i en separat skål med en mixer med maximal hastighet. Tillsätt socker till dem utan att sluta vispa.
steg 3 av 6
Tillsätt den kylda honungsmassan och saltet till äggen, blanda. Sikta mjölet och lägg till skålen med de andra ingredienserna också. Knåda degen, i konsistens kommer den att likna tjock gräddfil.
steg 4 av 6
Klä en plåt med bakplåtspapper. Om bakplåtens storlek tillåter, lägg ut all deg och platta till ett lager 3-4 millimeter tjockt. Annars kan du baka kakorna på två sätt.
steg 5 av 6
Förvärm ugnen till 160 grader, baka kakan i 6-8 minuter. Skär den färdiga kakan i flera lika delar. Mal sticklingarna till smulor.
steg 6 av 6
Vispa gräddfil och florsocker till en tjock grädde. Samla kakan, stapla kakorna ovanpå varandra, smörj dem med grädde, smörj sidorna och toppa också. Strö degsmulor på tårtan och ställ kakan i kyl i 3-4 timmar. Efter denna tid kommer kakorna att vara mättade med grädde och honungstårtan kan serveras på festbordet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *