Honungstårta med mascarpone

0
1752
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 239,7 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 4 timmar
Proteiner * 6,3 gr.
Fetter * 14,4 g
Kolhydrater* 34,4 g
Honungstårta med mascarpone

Honungstårta är en överraskande populär efterrätt som kräver en lång förberedelse. Denna tårta kan tillagas med olika fyllningar och krämer. Det är tillåtet att använda vaniljsås eller smörkräm, samt nötter och torkad frukt. Vår version av honungstårtan, som använder mascarpone, är den mest raffinerade och känsliga.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Kör kycklingägg i en kastrull, tillsätt honung, läsk, strösocker och smör. Börja värma blandningen på låg värme under omrörning. Tillsätt gradvis det siktade mjölet och låt degen svalna något.
steg 2 av 5
Dela den färdiga degen i fyra bitar och kavla ut varje bit på bakplåtspapper, skär sedan degen till formen och lägg trimmen åt sidan. Pricka honungskakorna med en gaffel och grädda dem i 180-190 grader tills de är mjuka.
steg 3 av 5
För att göra tårtkrämen måste du kombinera kondenserad mjölk och mascarponeost. Tillsätt sedan gräddfil med strösocker och vispa blandningen igen.
steg 4 av 5
Samla tårtan utan att spara grädden. Bred ut grädden över kakans ovansida och sidor och strö sedan över smulorna som ska göras av kakskiktens rester.
steg 5 av 5
När kakan har vilat 2-3 timmar i kylskåpet, servera desserten kall med te, kaffe eller andra drycker.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *