Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Honungstårta med ostkräm

Honungstårta med ostkräm

0
3242
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 210,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 4,6 gr.
Fetter * 13,5 g
Kolhydrater* 23,7 g
* per 100 gr. produkt
Honungstårta med ostkräm
Innehåll

Honungstårta är en av de mest populära semesterdelikatesser. Honung ger kakorna en speciell färg och smak, och en grädde baserad på grädde av mascarponeost gör kakan helt enkelt otroligt mjuk. Det är ganska enkelt att laga det, men det försvinner från bordet på ett ögonblick!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Låt oss förbereda alla ingredienser och låt dem stå i en halvtimme så att de har samma rumstemperatur. Men grädden måste svalna före tillagning.
steg 2 av 10
Nu behöver vi två krukor i olika storlekar. Den som är mer fylld med vatten med cirka 1/3 och skickas till elden. Mal ägget i en mindre kastrull med socker, lägg smör och honung. Vi lägger det i kokande vatten.
steg 3 av 10
Efter att ingredienserna har smält. Blanda allt väl och tillsätt läsk till massan. Efter 5-7 minuter. det kommer att öka cirka 3 gånger och det kommer att vara möjligt att ta bort det från spisen.
steg 4 av 10
I små portioner, rör om mjöl.
steg 5 av 10
Vi väntar på att degen ska svalna och bli rumstemperatur.
steg 6 av 10
Nu delar vi den färdiga degen i 10 bollar. Och kavla ut dem med en kavel till ett ganska tunt lager.
steg 7 av 10
Vi överför varje lager till pergamentet och skär ut en cirkel (du kan använda en stor tallrik eller lock för detta). På detta sätt måste du rulla ut alla bollar i degen, liksom tillbehöret. I allmänhet kommer vi att få någonstans 8-10 kakor.
steg 8 av 10
Vi bakar varje kaka i ugnen på 180 grader i 5 minuter. Vi ser till att kakorna inte bränns.
steg 9 av 10
Vispa grädden med strösocker tills en tjock, stark grädde. Tillsätt ost och vaniljextrakt till det, blanda allt igen med en mixer.
steg 10 av 10
Vi samlar vår tårta och smörjer varje tårta rikligt med grädde. Vi smörjer också toppen och sidorna med grädde; det är också mycket gott och vackert att dekorera toppen med färska bär.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *