Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Honungstårta med kondenserad mjölk

Honungstårta med kondenserad mjölk

0
2750
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 192,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 5 timmar
Proteiner * 5,3 gr.
Fetter * 4,8 gr.
Kolhydrater* 36,7 g
* per 100 gr. produkt
Honungstårta med kondenserad mjölk
Innehåll

Honungstårta är en mycket vanlig tårta. Om du kan göra någon grädde måste honungskakor baseras på honung. Ett enklare alternativ är en grädde med gräddfil och socker, det svåraste är vaniljsås med kondenserad mjölk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Blanda ägg, socker och honung. Överför denna blandning till en kastrull, lägg den på låg värme, värm under konstant omrörning tills blandningen är jämn.
steg 2 av 6
Ta kastrullen från värmen, tillsätt mjöl, salt och läsk, knåda degen. Dela degen i 8 lika stora delar.
steg 3 av 6
Rulla varje degbit på bakplåtspapper till ett 3 till 4 millimeter tjockt lager. Använd ett lock eller en tallrik och trim kakorna till en jämn cirkel. Gör en tårta av vilken form som helst av resterna, den ska användas för strö.
steg 4 av 6
Grädda kakorna i ugnen i 190 grader i 5-6 minuter vardera. Baktiden beror på kraften i din ugn, så var försiktig så att du inte bränner kakorna.
steg 5 av 6
Förbered grädden. Sätt mjölken på svag värme, tillsätt mjöl. Slå dessa ingredienser med en mixer direkt på spisen. Fortsätt värma massan tills den tjocknar. Ta sedan bort från värmen, tillsätt socker och vaniljsocker, rör om. Mata in kondenserad mjölk sist och vispa grädden väl.
steg 6 av 6
Vik kakan enligt följande, stapla kakorna ovanpå varandra, smörj dem med grädde. Täck också den övre kakan och sidorna. Mal den extra skorpan till smulor och strö kakan på alla sidor. Ställ kakan i kylen för blötläggning i 4-6 timmar, varefter honungskakan är helt klar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *