Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ Merengue -rulle
  4. ➠ Merengue -rulle med banan

Merengue -rulle med banan

0
9096
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 237,6 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 3,9 gr.
Fetter * 6,5 gr.
Kolhydrater* 48,8 g
* per 100 gr. produkt
Merengue -rulle med banan
Innehåll

Lätta och luftiga marängdesserter är perfekta för speciella tillfällen och fester. Att laga dem är inte så svårt som det kan tyckas. En öm marängrulle med en krämig bananfyllning kommer att förbli en oförglömlig sötma för dina gäster.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Matlagning maräng. Separera de vita från äggulorna. Vi tvättar och torkar behållaren där vi ska laga mat. Vi flyttar proteinerna i den och slår med en mixer med låg hastighet, gradvis ökar den. Häll sedan gradvis i sockret och fortsätt vispa tills det bildas ett tjockt skum.
steg 2 av 6
Vi sprider de vispade äggvitorna på en bakplåt täckt med pergament. Fördela blandningen jämnt och skicka den till ugnen. Vi bakar i 15-20 minuter vid 170 grader.
steg 3 av 6
Vispa tung grädde med strösocker tills smörkräm bildas.
steg 4 av 6
Finhacka bananerna till fyllningen.
steg 5 av 6
Vi tar marängen ur ugnen, lägger den på papperet med pergamentet uppåt. Ta försiktigt bort pergamentet och bred snabbt ut med smörkräm. Fördela bananer ovanpå och rulla allt till en rulle. Vi sveper in den med plastfolie och skickar den till kylskåpet i 2-3 timmar.
steg 6 av 6
Efter kylning är marängrullen klar. Det kan garneras med bär och serveras.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *