Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ Merengue -rulle
  4. ➠ Marängrulle med jordgubbar och grädde

Marängrulle med jordgubbar och grädde

0
1434
Kök Franska
Kaloriinnehåll 220,3 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 4,4 gr.
Fetter * 8,3 gr.
Kolhydrater* 41,4 g
* per 100 gr. produkt
Marängrulle med jordgubbar och grädde
Innehåll

Den berömda delikata marängrullen med jordgubbar är perfekt för att ta emot gäster. En utsökt luftig efterrätt kommer inte att lämna någon likgiltig. Dessutom har delikatessen ett attraktivt utseende och kommer att bli en värdig dekoration för ditt bord.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Alla ingredienser bör förberedas i förväg och tas bort från kylskåpet, eftersom de ska vara i rumstemperatur för framgångsrik beredning. Skär försiktigt bort de vita från äggulorna. Vispa dem sedan med socker tills de är mycket tjocka.
steg 2 av 5
Vi täcker bakplåten med pergament och sprider den resulterande proteinblandningen jämnt på den. Vi bakar i ugnen i 15-20 minuter. Ugnstemperaturen ska vara 160-170 grader.
steg 3 av 5
Skölj jordgubbarna och hacka dem efter smak. Förbered grädden omedelbart. För att göra detta, vispa grädden och pulvret väl. Du bör få en tjock grädde.
steg 4 av 5
Vi tar ut den färdiga marängen från ugnen, som vi snabbt täcker med grädde. Lägg jordgubbarna på grädden. Därefter viker vi försiktigt rullen. Kan förpackas med plastfolie. Redo! Vi skickar det till kylskåpet i två timmar.
steg 5 av 5
Efter att rullen har stelnat och blötts kan den tas ur filmen och serveras. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *