Morot och äppeljuice för vintern

0
598
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 48,1 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 11,7 g
Morot och äppeljuice för vintern

Under skördeperioden på vintern försöker jag rulla ihop inte bara olika sallader och snacks, utan också kompottar och juicer. Idag vill jag föreslå ett recept på morot och äppeljuice för vintern. Jag lagar hälsosam juice varje år och köper inga drycker i butiken. För saftning, välj saftiga söta morötter och äpplen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Först och främst förbereda burkarna, tvätta dem noggrant i varmt vatten med bakpulver och sterilisera sedan på det sätt som passar dig: i mikrovågsugnen, i ugnen eller i ett vattenbad. Häll kokande vatten över locken eller koka i en kastrull. Tvätta äpplena väl, torka dem och skär dem sedan på mitten. Kärna med frön.
steg 2 av 6
Tvätta morötterna noggrant i rinnande vatten med en frukt- och grönsaksborste, skala sedan dem och använd en vass kniv eller grönsaksskalare.
steg 3 av 6
För de färdiga ingredienserna genom en juicepress.
steg 4 av 6
Häll den resulterande saften i en kastrull med en tjock botten, tillsätt erforderlig mängd strösocker och dricksvatten. Justera mängden socker beroende på dina egna smakpreferenser och den naturliga sötman hos morötter och äpplen. Rör om väl, sätt på eld, koka upp, sänk värmen och koka saften i ca 2-3 minuter.
steg 5 av 6
Häll försiktigt den beredda morot-äppeljuice i sterila burkar och skruva fast med sterila lock. Vänd upp och ned på heta saftburkar och linda dem i en varm filt eller handduk. Låt svalna helt i ca 12 timmar. Vänd sedan burkarna och flytta dem till en sval, mörk plats för långtidsförvaring.
steg 6 av 6
Servera morot och äppeljuice kallt; vid behov kan du späda ut det med dricksvatten.

Njut av en utsökt och hälsosam drink!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *