Morotmuffins med ostkräm
0
1387
Kök
Amerikansk
Kaloriinnehåll
243,4 kcal
Portioner
10 port.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
8,8 g
Fetter *
12,8 g
Kolhydrater*
48,9 g
Ljusa och aromatiska morotmuffins är fantastiska höst-vinterbakelser som piggar upp dig med sin rika apelsinfärg och fantastiska smak. Degen innehåller kryddor som kanel och ingefära, som ger bakverket en fantastisk doft, och en liten mängd torkade tranbär ger efterrätt en behaglig syrlighet. Smaken av morotmuffins kombineras idealiskt med lätt färskost och skapar en festlig atmosfär med sitt magnifika utseende.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi lägger pappersformar i en metallform för bakning av muffins och fyller dem med 2/3 av degen. Muffinsen kommer att jäsa när de bakas. Vi lägger muffinsna i ugnen förvärmd till 180 grader i 20-25 minuter. Vi kontrollerar muffins redo med en tandpetare. Vi tar ut de färdiga muffinsna från ugnen och lägger dem på galler så att de svalnar helt.
Vid denna tid kommer vi att förbereda ostkräm. Häll den kylda grädden i en djup behållare och vispa dem med en mixer i 5-7 minuter så att de får en tjock konsistens. Tillsätt sedan färskost i 1-2 msk, vispa varje gång i cirka 30 sekunder. I slutet av tillagningen, tillsätt florsocker i grädden och blanda tills det är slätt. Lägg den färdiga grädden i en konditoriväska med ett munstycke.
