Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Morotmuffins på kefir

Morotmuffins på kefir

0
685
Kök Värld
Kaloriinnehåll 185,7 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 5,9 gr.
Fetter * 10,8 g
Kolhydrater* 30,4 g
* per 100 gr. produkt
Morotmuffins på kefir
Innehåll

Tillsats av vissa grönsaker till bakverk, särskilt morötter, har länge upphört att vara en kuriosa. Denna grönsak känns inte alls i efterrätten, samtidigt som den ger den en intressant smak. Det kommer inte att vara svårt att förbereda sådana muffins, eftersom morötter finns i köket hos nästan vilken hemmafru som helst.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Blanda vegetabilisk olja, kefir och socker i en djup skål tills det är slätt.
steg 2 av 7
Tillsätt ägg och morötter till den resulterande blandningen, som vi förgriber på ett fint rivjärn. Om den rivna morotmassan släpper ut för mycket juice, pressa ut den med gasbindar.
steg 3 av 7
Blanda torra ingredienser i en separat behållare: mjöl, bakpulver, salt, bakpulver och muskotnöt.
steg 4 av 7
Vi knådar degen: tillsätt gradvis torra produkter till kefir-morotmassan, vispa väl med en visp. Som ett resultat bör du få en homogen blandning utan klumpar och likna konsistensen av tjock gräddfil.
steg 5 av 7
Vi häller den resulterande degen i formar (du kan använda både silikon och metall) för 2/3 av deras volym.
steg 6 av 7
Vi lägger muffinsna i en ugn som är förvärmd till 180 grader i cirka 20-25 minuter. Beredskapen bestäms med en träspett eller tandpetare.
steg 7 av 7
Smaksatta morotsmuffins är klara. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *