Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Morotmuffins med kefir

Morotmuffins med kefir

0
2055
Kök Amerikansk
Kaloriinnehåll 214,9 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 9,2 g
Fetter * 9,7 g
Kolhydrater* 42,9 g
* per 100 gr. produkt
Morotmuffins med kefir
Innehåll

Jag vill dela ett underbart nyttigt recept på morotsmuffins med kefir. En sådan efterrätt kommer säkert att uppskattas av små barn och kommer att be om mer. För beredning av muffins används de enklaste ingredienserna som alltid finns hos någon sparsam värdinna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Förbered alla ingredienser du behöver för att göra dina kefir morotsmuffins. Tvätta morötterna noggrant i kallt vatten och torka. Skala de förberedda morötterna med en grönsaksskalare.
steg 2 av 10
Riv de skalade morötterna på ett fint rivjärn och lägg i en djup behållare. Tillsätt önskad mängd strösocker, salt, honung och kanel. Bryt ett kycklingägg.
steg 3 av 10
Blanda noggrant med en mixer tills den är jämn och homogen. Du kan också använda en visp eller en matsked. Häll den erforderliga mängden vegetabilisk olja i den resulterande massan. Blanda väl.
steg 4 av 10
Mät upp önskad mängd kefir, tillsätt bakpulver och blanda noggrant. Häll den resulterande massan i de flytande ingredienserna och blanda väl.
steg 5 av 10
Mät upp den erforderliga mängden mjöl och sikta den genom en fin sil i en separat behållare, tillsätt den i flera steg till den tidigare erhållna massan.
steg 6 av 10
Blanda noggrant med en mixer eller vispa tills det är slätt.
steg 7 av 10
Fyll silikonformarna 2/3 av höjden med den förberedda degen. Fyll den förberedda bakplåten med formar. Lägg valnötshalvorna ovanpå degen.
steg 8 av 10
Placera bakplåten i en förvärmd ugn till 180 grader. Grädda muffins i ca 20-25 minuter. Kontrollera luftbakningens beredskap med ett träspett. Det måste vara helt torrt.
steg 9 av 10
När tiden har gått, ta försiktigt bort muffinsbrickan för att inte bränna dig. Låt muffinsen svalna något och ta sedan bort dem från silikonformarna.
steg 10 av 10
Lägg helt kylda morotsmuffins på kefir på en tallrik och servera med te eller kaffe.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *