Morotmuffins med valnötter
0
2152
Kök
Amerikansk
Kaloriinnehåll
322,1 kcal
Portioner
8 port.
Tillagningstid
35 minuter
Proteiner *
10,9 g
Fetter *
22,1 gr.
Kolhydrater*
43,3 gr.
Ett mycket intressant alternativ för morotsmuffins. Saftig, fuktig, aromatisk, med en rödaktig skorpa. Kompositionen innehåller valnötter, och de passar perfekt med morötter. För att dekorera muffins föreslår vi att du använder smörkräm - det kommer att lägga till ömhet och sötma. Dessutom omvandlar sådana ljusa vita grädde "caps" efterrätten och bara lockar att ta ett prov så snart som möjligt.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi sprider den resulterande degen i muffinsformar. Det är mest praktiskt att använda silikon, eftersom de inte behöver smörjas, och då är det mycket bekvämt att få de färdiga produkterna. Formarna kan fyllas nästan till toppen, eftersom degen, när den jäser, behåller sin form och bildar en knöl. Vi förvärmer ugnen till en temperatur på 180 grader och lägger formarna med degen i den till en genomsnittlig nivå. Baktiden är cirka trettiofem minuter. För att kontrollera beredskapen genomborrar vi en av muffinerna med ett träspett. Om det kommer ut torrt kan du sluta baka.
Efter att ha tagit bort muffinsen från ugnen måste vi frigöra dem från formarna så att skorpan inte mjuknar från kondens. Medan muffinsen svalnar, låt oss gå till grädden. För att göra detta, slå den kylda grädden med en visp tills den är fast.Det är viktigt att stanna i tid och sluta vispa, annars kan den känsliga produkten avbrytas innan vasslen separeras. Vispa färskosten och strösockret separat. Blanda båda massorna och tillsätt gradvis krämigt skum till osten.
Smaklig måltid!