Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Morotskaka med kanel

Morotskaka med kanel

0
679
Kök Värld
Kaloriinnehåll 168,7 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 5,9 gr.
Fetter * 6 gr.
Kolhydrater* 39,8 g
* per 100 gr. produkt
Morotskaka med kanel
Innehåll

Detta recept på morotskaka kommer att glädja dig inte bara med dess enkelhet i förberedelsen, utan också med sin kryddiga doft, ovanliga konsistens och rika smak. Var noga med att prova det och bli positivt överraskad av dess smak!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skölj russinen och häll kokande vatten över dem. Låt stå i varmt vatten i 10 minuter. Vik sedan russinen på en sil och lägg dem på en pappershandduk.
steg 2 av 8
Stek valnötterna lätt i en torr stekpanna över svag värme, rör om då och då tills du luktar en behaglig doft. Överför de rostade nötterna till en annan behållare. När de har svalnat, hacka nötterna fint med en kniv eller för dem genom en mixer med låg hastighet.
steg 3 av 8
Låt oss gå vidare till att förbereda morötter. Tvätta det först noggrant under vatten. Skala morötterna med en kniv eller annan anordning och riv dem på ett medelhack i en behållare som passar dig.
steg 4 av 8
Slå äggen med vanilj och vanligt socker med en mixer i en separat behållare tills du har en fluffig homogen massa. Häll i vegetabilisk olja i en tunn stråle och vispa blandningen igen.
steg 5 av 8
Tillsätt gradvis de rivna morötterna och blanda noggrant med äggmassan. Sikta sedan ner mjölet där tillsammans med salt, bakpulver och kanel. Blanda allt försiktigt.
steg 6 av 8
Tillsätt sedan hackade valnötter och russin i degen. Blanda allt noggrant så att nötterna och russinen fördelas jämnt över degen. Ta en form med en diameter på 22-24 cm eller något annat som passar dig och smörj den lätt med vegetabilisk olja.
steg 7 av 8
Häll degen i en form och jämna ut ytan med en spatel. Förvärm ugnen till 180 ° C och grädda kakan i 45-50 minuter. Vi kontrollerar beredskapen med en tandpetare.
steg 8 av 8
Låt den svalna en stund efter att kakan är kokt. Överför den sedan till serveringsfatet. Strö om så önskas med florsocker eller glasyr ovanpå. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *