Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Morotsjuice med citronsyra för vintern

Morotsjuice med citronsyra för vintern

0
860
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 65,1 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 16 gr.
* per 100 gr. produkt
Morotsjuice med citronsyra för vintern
Innehåll

Som du vet, för att förbereda morotsjuice, använder hemmafruar ett stort antal olika recept. I alla fall visar morotsjuice sig mycket god och hälsosam, men det handlar om den tillgängliga tekniken som hjälper dig att förbereda den snabbt eller inte. Jag vill tipsa om ett av de mest populära recepten för citronsyra morotsjuice.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Först och främst, förbered den erforderliga mängden av alla ingredienser. Förbered burkarna, skölj dem noggrant i varmt vatten och sterilisera sedan i mikrovågsugnen eller ugnen, eller använd ett ångbad. Koka locken eller häll över kokande vatten från en vattenkokare.
steg 2 av 8
Välj stora morötter som är söta och saftiga.
steg 3 av 8
Lägg morötterna i en diskbänk och skölj väl med kallt rinnande vatten, använd vid behov en borste för att tvätta grönsaker och frukt.
steg 4 av 8
Torka de tvättade morötterna och skär av ändarna.
steg 5 av 8
Använd en kniv eller skalare för att skala de torkade morötterna.
steg 6 av 8
För de skalade morötterna genom en juicepress. Om du inte har en juicepress kan du använda en annan metod som passar dig. Men för mig är det mest praktiskt att göra morotsjuice genom en juicepress och avfallet är minst.
steg 7 av 8
Häll den resulterande saften i en djup metallskål med en tjock botten, tillsätt erforderlig mängd strösocker, dricksvatten och citronsyra. Rör om ordentligt och lägg sedan potten med morotsjuice över medelvärme och koka upp. När morotsjuice kokar, sänk värmen och koka den i bara ett par minuter.
steg 8 av 8
Häll den varma saften försiktigt i sterila burkar och skruva fast med sterila lock. Vänd sedan upp de varma saftburkarna och linda dem i en varm filt eller handduk. Lämna i denna position i ungefär en dag. Flytta sedan de kylda burkarna med morotsjuice till en sval, mörk plats för förvaring.

Njut av en hälsosam och utsökt drink!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *