Mjuk deg för pajer på kefir

0
2359
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 240,2 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 11,3 gr.
Fetter * 6,9 gr.
Kolhydrater* 32,1 gr.
Mjuk deg för pajer på kefir

Det som är bra med kefirdeg är att även efter kylning förblir den mjuk. Denna deg är idealisk för att fylla kött, varför det är så bra att använda den för att göra allas favorit hemlagade bakverk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Häll kefir i en skål, bryt ett ägg och tillsätt salt. Rör ihop dessa ingredienser.
steg 2 av 5
Sikta mjölet och börja införa det i kefirmassan i delar.
steg 3 av 5
Rör om ingredienserna med en gaffel tills degen är väldigt tjock.
steg 4 av 5
Lägg sedan degen på en mjölad arbetsyta och fortsätt knåda med händerna. Degen ska vara mjuk och slät; låt den stå i rumstemperatur i 20 minuter.
steg 5 av 5
Medan degen kommer upp förbereder du fyllningen och formar sedan pastarna och steker dem i vegetabilisk olja.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *