Hem
➠ Belyashi, köttpajer
➠ Belyashi med kött
➠ Köttvita på kefir med jäst i en kastrull

Köttvita på kefir med jäst i en kastrull

340

Kök Tatarskaya

Kaloriinnehåll 217,5 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 100 minuter

Proteiner * 8,7 g

Fetter * 10,6 gr.

Kolhydrater* 44,7 g

Köttvita på kefir med jäst i en kastrull

Innehåll

Köttvita, tillagade på kefirdeg, är ett av de bästa recepten för denna fantastiska aptitretare. Hjärtligt och aromatiskt, det är bekvämt att ta dem med dig som mellanmål eller att tillaga dem för en familj i all hast. Väldigt gott!

Ingredienser

Vetemjöl 500 gr. Komjölk 320 ml. Vegetabilisk olja 50 ml. Strösocker 1 msk Torr jäst 5 gr. Köttfärs 500 gr. Lök 2 st. Salt smak Malen svartpeppar smak

Tillagningsprocessen

Vi värmer mjölken till ca 40 grader och rör jästen i den. Detta får dem att passa snabbare.

Sikta mjölet genom en sil och lägg i mjölken, tillsätt också strösocker. Knåda den elastiska degen och lägg den på en varm plats i 60 minuter. Under denna tid bör den stiga 2-3 gånger.