Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pajer
  3. ➠ Blåbärspaj
  4. ➠ Bulk blåbärspaj

Bulk blåbärspaj

0
573
Kök Värld
Kaloriinnehåll 216,6 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 5,8 gr.
Fetter * 4,2 gr.
Kolhydrater* 41,4 g
* per 100 gr. produkt
Bulk blåbärspaj
Innehåll

En lös paj kallas ofta som en tre-koppspaj, för att göra den behöver du bara mäta upp ett glas mjöl, gryn och socker och rör sedan om ingredienserna. Den klassiska lösa pajen är gjord med äpplen, men blåbär är också utsökt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Mät upp ett glas (200 ml) socker, mjöl och semolina. Alternativt väger du ingredienserna på en våg. Blanda allt i en separat behållare och glöm inte att tillsätta en nypa salt. Om du gillar desserter som inte är särskilt söta kan du minska mängden socker med upp till hälften.
steg 2 av 6
Förbered blåbär. För en bulkpaj måste du använda färska bär, som först måste sorteras bort, ta bort allt skräp och förstörda bär. Många råder att skölja blåbär före användning, men denna manipulation är absolut inte nödvändig. Häll en fjärdedel av de torra ingredienserna i formens botten. Toppa med en tredjedel av blåbären.
steg 3 av 6
Upprepa tills torra ingredienser och blåbär tar slut. Det sista lagret ska vara en blandning av mjöl, socker och semolina.
steg 4 av 6
Smält smöret och häll över kakan. Stick sedan igenom pajen med ett spett på flera ställen.
steg 5 av 6
Slå på ugnen och förvärm den till 180 ° C. Sätt pajformen i mitten av ugnen och koka i 50-60 minuter. Kyl den färdiga kakan i rumstemperatur och ta först ur formen.
steg 6 av 6
Servera den lösa blåbärspaj till bordet i portioner med en skopa glass, garnerad med ett myntablad.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *