Ovanlig körsbärssylt
0
1961
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
290,4 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
1 d.
Proteiner *
0,6 g
Fetter *
0,5 gr.
Kolhydrater*
68,2 g
Har du någonsin provat söt körsbärs -mandelmarmelad? Vi erbjuder dig ett recept på en ovanlig körsbärssylt. Vi fyller varje körsbär med en mandelkärna. Som ett resultat av ett så noggrant arbete kommer vi att få en otroligt god och ljus körsbärssylt med en lätt syrlig mandelsmak och doft.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
För att skala mandlarna från skalet, häll en liten mängd vatten i multikokaren, ställ in "Multipovar" -läget och ställ in 160 grader, tryck på "Start" -knappen. Koka upp vattnet, tillsätt mandlar i vattnet och koka i 5-7 minuter. Därefter lägger vi mandlarna i ett durkslag, låter det svalna i ett par minuter och tar bort skalet från nötterna. Vi lägger en mandelkärna i varje körsbärsbär.
Nästa dag, häll ut den sedimenterade sirapen i multikokerskålen, tillsätt vatten, ställ in "Multipovar" -läget, ställ in temperaturen på 120 grader och kör programmet i 30 minuter. När multikokaren avger en ljudsignal om programmets slut lägger du till körsbär i skålen med varm sirap, rör om, slår på "Multipovar" -programmet igen vid 120 grader och koka upp sylt. Ta sedan bort det resulterande skummet från sylt, koka i ytterligare en minut och stäng av multikokaren. Häll het sylt i steriliserade burkar och dra åt locken. Häll lite sylt i en skål för smak. Ovanlig körsbärssylt är klar, god aptit!