Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Gröna, blommor, rötter
  3. ➠ Rabarberrätter
  4. ➠ Delikat rabarberpaj

Delikat rabarberpaj

0
2048
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 233,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 2,9 gr.
Fetter * 15,1 gr.
Kolhydrater* 33,6 g
* per 100 gr. produkt
Delikat rabarberpaj
Innehåll

Detta är en utsökt paj fylld med rabarber och gräddfil. Rabarber ger delikatessen en naturlig sötma, och degen i sig är mycket smulig och aromatisk. Vad du behöver för en bra familjefest!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Rabarberskalar måste skalas från den röda huden. Nu skär vi dem i bitar ca 2 cm långa. Blanda dem med 6 msk. socker och låt låta rabarberjuicen.
steg 2 av 7
Sikta mjölet genom en sil och blanda det med bakpulver och en sked socker.
steg 3 av 7
Vi värmer margarinet på svag värme och vispar det med ett ägg i ett lätt skum.
steg 4 av 7
Vi blandar den färdiga margarinmassan med mjölk, mjöl och bakpulver.
steg 5 av 7
Vi tar en ugnsform, belägger botten och sidorna väl med vegetabilisk olja. Vi sprider degen i ett jämnt lager och skickar den till kylskåpet i 15 minuter så att degen tjocknar.
steg 6 av 7
Blanda ett annat ägg med gräddfil, tillsätt stärkelse, vaniljsocker och en massa med rabarber till dem, blanda.
steg 7 av 7
Vi tar ut formen med degen från kylskåpet och lägger fyllningen ovanpå den. Vi lägger pajen för att baka i en förvärmd ugn i 30 minuter. vid en temperatur på 180 grader.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *