Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Fantastisk gurksallad för vintern

Fantastisk gurksallad för vintern

8562

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 111,7 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 12 minuter

Proteiner * 1 gr.

Fetter * 3,4 gr.

Kolhydrater* 28,5 g

Innehåll

Vinterberedningar är nyckeln till utsökta hemlagade godisar till ditt bord. Prova en utsökt gurksallad. Förrätten kommer att fungera som ett utmärkt tillskott till din huvudrätt.

Ingredienser

Gurkor 3 kg Vitlök 1 ST. Dill 30 gr. Lök 1 kg Strösocker 1 msk. Grovt salt 3 msk Bordsvinäger 9% 5 msk Vegetabilisk olja 4 matskedar

Tillagningsprocessen

Skölj gurkorna noggrant och skär i tunna skivor. Hacka dillen.

Skala vitlöken och tryck genom en press. Kan hackas med en kniv.

Blanda gurkor, örter och vitlök i en djup skål. Vi fyller dem med socker och salt, fyller dem med ättika och olja. Rör om, täck den inte ordentligt och låt den bryggas i ett svalt rum i 10-12 timmar.