Läcker manna i surmjölk i ugnen
0
1310
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
239,4 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
35 minuter
Proteiner *
8,4 gr.
Fetter *
8,8 g
Kolhydrater*
54,9 g
Ett bra sätt att använda surmjölk är att göra en luftig manna av den. En bit sådant bakverk passar inte bara som en efterrätt för en kopp kaffe, utan kan också bli en utsökt frukost. Mannik erhålls med en mjuk, lös smula och en tät skorpa. För dekoration kan du strö över florsocker, häll över sylt eller kondenserad mjölk.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader. Vi lägger formen med framtida manna på mittenivån. Vi bakar i trettio till fyrtio minuter, tills produkten ökar något i volym och är väl brunad. I slutet av bakningen kontrollerar vi beredskapen genom att sticka in en tandpetare i mitten av manna. Om tandpetaren kommer ut torr är den klar. Vi tar ut manniken ur ugnen och kyler den helt. I kylt tillstånd, strö det med florsocker, skär i portioner och servera.
Smaklig måltid!